.cook公式

煮物は冷ました方が味がしみる!?しみない!?

2018/02/01

煮物は冷ました方が味がしみると思いますか?
最近出てきた説で、煮込み続けた方が味がしみるということがわかったみたいです。

参照:http://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/1801/18/news141.html

この記事では、究極のおでんの作り方が載せてありますが、
みなさんはおでん、どうやって作ってますか??

shutterstock_705011605

 

コメントを残す